おおさわ学園 三鷹市立羽沢小学校

今日の給食です。
五目あんかけ麺、きびなご入り青のり豆ポテト、デコポンです。
きびなご、じゃがいも、大豆を油で揚げて塩と青のりをまぶして「きびなご入り青のり豆ポテト」を作りました。
きびなごは体長約10センチの小魚です。春から夏が産卵期のため、初夏は子持ちのきびなごが多くとれます。骨まで食べやすいように油で長めに揚げています。