おおさわ学園 三鷹市立羽沢小学校

今日の給食です。
ご飯、さばの葱ごまソースがけ、野菜のピリリ漬け、豆腐と豚肉の中華炒めです。
さばの葱ごまソースがけは、さばを皮までパリッと香ばしく焼いて、ねぎ・酒・砂糖・しょうゆ・白すりごま・ごま油などを合わせた香りのよいソースをかけています。 ごはんとの相性がよく、子どもたちからも「おいしい」と好評で、おかわりに来る姿も見られました。
今日は三鷹産のにんじん・きゅうりを使用しました。