おおさわ学園 三鷹市立羽沢小学校

今日の給食です。
フィッシュカツサンド、ポタージュスープです。
今日は、青ひらすを使ったフライを作りました。
ミルクパンに青ひらすのフライ、ボイルキャベツ、ソースをはさんで、セルフのフィッシュカツサンドを作って食べました。
ポタージュスープには、玉ねぎ・鶏肉・にんじん・エリンギ・セロリー・じゃがいもなど、たっぷりの食材が入っています。 食べやすいようにミキサーで細かくし、なめらかに仕上げました。
今日は三鷹産のじゃがいも、玉ねぎ、にんにくを使用しました。