おおさわ学園 三鷹市立羽沢小学校

今日の給食です。
ご飯、親子蒸し、もずくの味噌汁、冷凍みかんです。
親子蒸しは鶏肉と卵をつかった蒸し料理です。
鶏肉・にんじん・干し椎茸・たまねぎ・さやいんげんをしょうゆ・みりん・塩で味付けし、溶き卵と一緒にカップにのせて給食室の回転釜で約１０分蒸しました。
今日は三鷹産の葉ねぎを使用しています。